• 4 panes para hamburguesa Bimbo burger

Para el chutney:

• 1 cebolleta picada
• 1 mango cortado a dados
• 4 cucharadas de vinagre de manzana
• 1 puñado de pasas

Para la hamburguesa:

• 500 g de carne picada de pavo
• 1 huevo
• 1 cucharadita de curry en polvo
• Sal y pimienta recién molida

• Ponemos la cebolleta, el mango, el vinagre y las pasas en un cazo. Cocinamos a fuego medio hasta que se seque el jugo y tenga textura de mermelada. Reservamos.
• Mezclamos la carne picada, el huevo y el curry en un bol. Sazonamos con sal y pimienta y formamos cuatro hamburguesas.
• Cocinamos las hamburguesas a la plancha.
• Calentamos el pan en la plancha y rellenamos con las hamburguesas bien calientes y una cucharada de chutney.

Acompáñalo con una rica ensalada de lechuga, col lombarda y zanahoria ¡y ya tienes un plato completo para una comida o cena! Aprende qué alimentos deben formar parte de las comidas principales y en qué proporción en la sección del Plato saludable.